المقادير
{ 2
رغيف خبز
{ 2
باذنجان متوسط الحجم
{
كوب
زبادي
{
ملعقتان
زيت زيتون
{
ليمون {
ثوم
{
ملح
الطريقة
- يقطع الخبز ويحمر.
- يقطع الباذنجان إلي مكعبات ويقلى بالزيت.
- يمزج الباذنجان مع الزبادي وثوم وليمون وملح وزيت زيتون.
- يزين الطبق بالخبز وقليل من البقدونس المفروم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق