فوائد المشمش

تناول المشمش مأكول أو مشروب مفيد جداً فى :

• حفظ العين وتقوية البصر
• يفيد في حالات فقر الدم
• ينشط جهاز مناعة الجسم

• يقي من الكولسترول
• يحافظ على الأوعية الدموية ويمنع ظهور الأمراض المتعلقة بالجهاز الدموي
• يمنع الإمساك الحاد ويريح القولون
• يقي من سرطان البروستات
• ينشط الأعضاء الداخلية، ومنها الطحال والكبد والكلى.
• يقلل من الإضطرابات العصبية التي يمكن أن تسببها حالات الإرهاق والإنهيار العصبي.
• يقي الوجه من الأمراض الجلدية وحبوب الشباب.
• يغذي الشعر ويكسبه نعومة وحيوية

الفيشار ( pop corn )

 

هل تصدق ان " الفشار " يحفظ التوازن العضوي و النفسي للانسان . . .، وانه يتفوق على " القهوة " في تنبيه المخ و يجلب الاحساس بالسعادة و البهجه دون ايه آثار جانبية .!
 

  ان تناول الفيشار يحفز خلايا المخ على انتاج مادة " السيروتونين " المسؤوله عن الحفاظ على التوازن العضوي و النفسي للانسان، التي تعد من اهم الموصلات العصبية اللازمة لتنبيه خلايا المخ وزيادة اليقظه دون حدوث اي ارتفاع في ضغط الدم او زيادة دقات القلب، ليتفوق الفشار في هذا المجال على " الكافيين " الموجود في القهوة.يذكر ان مادة " السيروتونين " مسؤوله ايضا عن توليد الشعور بالبهجة و السرور و الاقبال على الحياة.

ويحتوي" الفشار "على المجموعه المتكامله من فيتامين " ب " المركب و هي من اهم العناصر الغذائية لسلامه الموصلات العصبية في المخ و الجهاز العصبي في كل الجسم. و اشار الى ان " الفشار " يحتوي ايضل على كمية من البروتين و الاحماض الامينيه اللازمه لتجدد الخلايا الداخلية لجسم الانسان و خاصه خلايا المخ ، بالاضافه الى فيتامينات " أ " و " ك " اللازمه لصحه و سلامه الانسان.

واكد أطباء تغذية أن الفشار يمكن إدخاله في نظام غذائي لمن يريد تخفيف الوزن لما فيه من نسبة متدنية من السعرات الحرارية. واستنتجت دراسة أن الفشار لا يقل منفعة من الفواكه والخضراوت، إذ توصل علماء من جامعة سكرانتون في بنسلفانيا إلى أن الفشار يحتوي على كمية مرتفعة من مادة “البوليفينول” وهي المادة المضادة للتأكسد والتي تساعد على مكافحة الأمراض

الجمبرى ( الروبيان )

"القيمة الغذائية للجمبري"

يعد الروبيان هو أكثر المأكولات شعبية في بلد مثل الولايات المتحدة على سبيل المثال , حيث أنه مصدر غني للبروتين مثل التربتوفان والسيلينيوم.

يعد أيضا الجمبري مصدر لكثير من المعادن مثل الفسفور والحديد والنحاس والماغنيسيوم والزنك كما أنه يحتوي على مقادير لا بأس بها من المانجنيز والكالسيوم والصوديوم.
...

بالإضافة إلى أنه غني أيضا بالفيتامينات فهو غني بفيتامين د وب12 والكولين والنياسين علاوة على تمتع بكميات لا بأس بها من فيتامين ب6 و هــ وكميات ضئيلة من فيتامين ج وحامض البانتوثينيك والثيامين والريبوفلافين وحامض الفوليك.
والسعرات الحرارية بالنسبة للجمبري هي 106 سعرا حراريا لكل 100 جم من الجمبري