قال رسول الله { صلى الله عليه وسلم }
التلبينه مجمة للفؤاد
أى تريح القلب وتزيل الهم عنه وتنشطه ، والتلبينه حساء يعمل من ملعقتين من دقيق الشعير بنخالته ثم يضاف لهما كوب من الماء ، وتطهى على نار هاده لمدة خمس دقائق ثم يضاف كوب لبن ومعقة من عسل النحل ،
وسميت بالتلبينه لانها شبيه اللبن فى بياضها ورقتها
كما اثبت العلم الحديث وجود مواد تلعب دوراً فى التليبنه تعالج الاكتئاب كالبوتاسيوم والماغنسيوم ومضادات الاكسدة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق